你买到的,可能是掺糖浆的“假蜂蜜”  

作　　者：王若兰 罗岳雄[2,3,4] 

机构地区：[1]不详 [2]广东省昆虫研究所蜜蜂研究中心 [3]中国养蜂学会 [4]广东省养蜂学会

出　　处：《中国家庭医生》2019年第18期15-17,共3页

摘　　要：蜂蜜市场,水太深了。一度有业内人士指出,国内销售的蜂蜜,接近2/3都是假蜂蜜或用糖浆与蜂蜜勾兑成的掺假蜂蜜。要这么说,10个蜂蜜消费者中,有将近7个人,买到的都是假蜂蜜。对此,蜜蜂产品研究专家罗岳雄教授表示,这个数据太耸人听闻,但蜂蜜掺假,确实是目前业内的大问题。

关 键 词：蜂蜜 糖浆 蜜蜂产品 消费者 掺假 

分 类 号：R282.74[医药卫生—中药学]