贪吃卤味竟然中毒?  

作　　者：马士程 张向阳 

机构地区：[1]北京清华长庚医院

出　　处：《江苏卫生保健》2019年第9期47-47,共1页JIANGSU JOURNAL OF HEALTH CARE

摘　　要：急诊科来了一位90后姑娘,她喘息不止,口唇、双手发绀,就是呈青紫色。初步分诊,血压正常,心率偏快,普通静脉血液检查正常,血氧饱和度在正常范围内偏低。接诊中,姑娘的喘憋症状愈发严重了,她到底怎么了?看这位姑娘面像,就好似古装剧中的“中毒”妆,医师紧急下达了抽取动脉血样、行血气分析检测医嘱,证实为亚硝酸盐中毒。医师立即予亚甲蓝治疗,没多久,姑娘好转了。经追问,原来这姑娘平素喜爱吃卤味熟食,发病前在一家常去的熟食店买了不少卤味吃,没想到这次差点送了命。

关 键 词：亚硝酸盐中毒 卤味 贪吃 喘憋症状 血氧饱和度 血压正常 血液检查 血气分析 

分 类 号：R155.3[医药卫生—营养与食品卫生学]