宜阳农民吕绍营:土猪“养”成品牌带动乡亲致富  

出　　处：《农家参谋》2019年第9期26-26,共1页

摘　　要：傍晚,在青山环绕的宜阳县三乡镇一座依山而建的生态猪场里,数百头黑棕相间、散养在露天猪圈中的土猪,时而奔跑嬉闹,时而打滚撒欢,与远处农家院里升起的袅袅炊烟和偶尔传来的几声犬吠一起构成一派田园景象。“这些土猪是纯种野猪与瘦肉率较高的家猪杂交后的品种,一般要养足一年才出栏,其肉味道鲜美,营养价值很高。”提起田园猪场里散养的特种土猪,“猪倌”吕绍营打开了话匣子。

关 键 词：土猪 致富 品牌 农民 纯种野猪 营养价值 瘦肉率 宜阳县 

分 类 号：S828[农业科学—畜牧学]