土猪

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腊肉加工:让“土猪”变成抢手货
《猪业观察》2024年第2期19-19,共1页黎文来 乐明凯 
前段时间,慕名到湖北省宜都市枝城镇六里冲村买腊货的客人一茬接着一茬,村民说:“这得感谢村里有了腊肉加工厂,让自家‘土猪’卖出好价钱。”六里冲村是典型的山区村,不少留守老人的收入都指望自家养的一头头肥猪。如果遇到市场波动猪...
关键词：长远之计 留守老人 黄华 湖北省宜都市 土猪 市场波动 村党支部书记 村干部 
城郊生态特色高坡黑毛土猪养殖的思考
《猪业科学》2024年第3期116-118,共3页杨通帅 
随着人民生活水平的不断提高,国民对肉类食品的要求也不断提高,既要吃出营养又要吃出味道。发展城郊特色高坡黑毛土猪养殖,是提升猪肉品质,同时带动郊区农户致富的好途径。城郊发展特色养殖是地理位置决定的必由之路,农村特色生猪养殖...
关键词：生财之道 城郊农村 特色养殖 农户增收 猪养殖 肉类食品 猪肉品质 城郊发展 
陆川土猪常温预包装碗装扣肉深加工技术研究
《中国畜禽种业》2024年第2期126-129,共4页谢茂崇 莫贵情 
玉林市科学研究与技术开发计划项目“陆川土猪常温预包装碗装扣肉深加工技术研究与应用示范”(玉市科202235121)。
通过“常温预包装碗装扣肉生产工艺”可生产出在常温25℃情况下保质期为180d,符合《罐头食品》(GB7098—2015)标准的常温预包装碗装扣肉,进一步提高了陆川土猪常温预包装碗装扣肉的品质、生产效率,同时降低成品存储成本及人员劳动强度...
关键词：碗装扣肉 预包装 常温 
杂交构树发酵饲料饲喂土猪的应用研究被引量：2
《猪业科学》2023年第12期44-46,共3页杜淑清 秦巧梅 马超 李志玲 孙继月 王璐瑶 张一为 崔捷 
杂交构树是近年来新开发的畜禽饲料,它因营养丰富,产量高,适应性强,国内栽培面积扩展迅速。通过发酵技术加工后的杂交构树在禽畜日粮中具有很高的饲用价值和发展潜力,因其较高蛋白质含量,是研究替代部分豆粕的原料之一。笔者现将杂交构...
关键词：杂交构树 畜禽饲料 饲用价值 发酵饲料 土猪 发酵技术 发展潜力 营养丰富 
“我在望垭有头过年猪”
《中国老区建设》2023年第7期28-28,共1页张晓东 
“望垭生态土猪香味浓郁,具有肉质软糯、细腻、紧实等特点!”“这个猪肉吃起来就有我们小时候过年的那种感觉和味道!”四川省阆中市阆风亭广场,来自阆中市餐饮协会的美食专家和游客在品尝完用望垭生态土猪制作的白肉和腊肉后,给予高度...
关键词：农业专业合作社 我们小时候 阆中市 土猪 过年 
稻田晚宴
《微型小说选刊》2023年第9期7-9,共3页刘国芳 
忽然记起一个叫聂波的人,他是嵩湖乡聂家村的人。很多年前,他在梦港河边也就是他的家乡聂家村办了一场稻田晚宴。梦港河上有一座梦港桥,稻田晚宴就摆在梦港桥两边,一共200桌。据聂波说,那天杀了十多只土猪,2000人参加了稻田晚宴。
关键词：土猪 稻田 晚宴 
“土鸡”“土猪”的营养价值不能被纯天然迷惑
《自我保健》2023年第2期69-69,共1页
湖北读者刘女士问:都说土鸡、土鸭、土鸡蛋、土猪肉养殖方式纯天然,营养价值高。真是越“土”,营养价值越高吗?中南大学湘雅医院营养科副主任医师刘菊英答:很多研究发现,“土鸡蛋”和“洋鸡蛋”的营养成分并没有太大差异。有些人觉得土...
关键词：土鸡蛋 矿物质含量 副主任医师 养殖方式 土猪 营养科 营养价值 土鸭 
房企去库存,无法靠小麦大蒜西瓜和土猪
《中国企业家》2022年第8期99-100,共2页李艳艳 
送现金、送首付、送车甚至送车库……这些促销卖房的玩法已经不稀奇了。近段时间,河南建业旗下的两个洋房项目相继推出“爱心助农”活动,称“小麦和大蒜可以抵首付”。简单来说。“小麦换房,2元/斤;大蒜换房,5元/斤。”翻新的促销模式...
关键词：去库存 促销 首付 房企 助农 大蒜 
青贮西兰花茎叶饲料对仙居花猪杂交土猪肉质的影响被引量：4
《浙江农业科学》2022年第7期1539-1541,共3页褚晓红 陈晓宇 戴丽荷 路伏增 郑卫兵 杨祥启 杨娜娜 李燕平 徐倩 徐如海 
浙江省畜禽新品种选育重大科技专项(2021C02068-4);浙江省农业重大技术协同推广计划(2021XTTGXM02-04);浙江省公益项目(LGN19C170005);台州市院地合作项目(TYD-12,TZ2018010);杭州市科研项目(202001203B71)。
台州市是浙江省最大的西兰花种植基地,采收后会产生大量废弃茎叶,经加工后可作为家畜的青绿饲料,本文旨在研究青贮西兰花茎叶饲料对杜洛克与仙居花猪杂交一代-杜仙猪生长及肉质的影响,使用不同添加量的青贮西兰花茎叶饲料饲喂杜仙猪,育...
关键词：杜仙猪 青贮西兰花饲料 选育 杂交 肉质 
土猪的本土文章——“湘村黑猪”实现保种提质兴产业良性循环
《猪业观察》2022年第2期20-21,共2页祖祎祎 
我国是世界上养猪历史最悠久的国家之一,品种资源丰富,养猪数量处于世界领先地位。但一直以来,由于我国本土猪经济效益不高,导致市场对本土品种的选育积极性不强。近年来,在产业拉动和企业助推下,我国种质资源保护、新品种培育工作进入...
关键词：良性循环 新品种培育 养猪数量 养猪历史 种质资源保护 地方资源优势 商业化 系统化 
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