提升回收啤酒瓶洗净率的全方位管控  

作　　者：文启来 王延保 张克勤[1] 

机构地区：[1]华润雪花啤酒(中国)有限公司

出　　处：《中外酒业》2019年第19期21-25,共5页Global Alcinfo

摘　　要：随着国内消费水平的逐步提升,消费者对啤酒产品的内外质量要求也越来越高。降低产品质量投诉率,提升消费者的满意度成为啤酒企业管理工作的首要任务之一。当前国内中、低档啤酒产品的比例较大,多数使用回收玻璃瓶,虽然具有低成本和环保性,但由于回收的玻璃瓶质量良莠不齐,清洗后难以达到质量一致性的要求,市场负面质量舆情时有发生,对企业的形象、消费者满意度产生不良影响。

关 键 词：啤酒瓶 回收 消费者满意度 洗净率 企业管理工作 产品质量 管控 消费水平 

分 类 号：TS262.5[轻工技术与工程—发酵工程]