火焰原子吸收法测定乳酸钙奶中钙含量  

Determination of Ca in Milk by FAAS

作　　者：刘凤萍[1] 郭舜之[1] 

机构地区：[1]湘潭师范学院化学系,湖南湘潭411201

出　　处：《广东微量元素科学》2002年第7期57-59,共3页Trace Elements Science

摘　　要：采用火焰原子吸收法测定了乳酸钙奶中钙的含量 ,方法灵敏、准确 ,操作简便。线性范围为 0～ 1 0mg/L ,回收率为 91 0 %～ 98 0 % ,相对标准偏差低于 4 0 %。A method for determination of Ca in milk by flame atomic absorption spectrophotometry (FAAS) has been developed with high sensity and fine accuracy.The linear range was 0～10 mg/L,the recovery was 91 0%～98 0%,and the RSD was below 4 0%

关 键 词：钙 火焰原子吸收法 乳酸钙奶 含量测定 食品卫生 

分 类 号：R155.57[医药卫生—营养与食品卫生学]