食用油易变质,打折囤货不安全  

作　　者：刘国信 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国保健食品》2019年第9期6-9,共4页China Health Food

摘　　要：逢年过节,商场、超市经常打折促销食用油,而很多消费者认为食用油不容易坏,往往有囤油的习惯。其实,食用油也有一定的保质期,存放方法不当或放久了同样会变质,而食用变质的食用油,会对人体健康造成危害。因此,建议大家不要贪便宜一次购买太多,且回家后要合理保存和使用。

关 键 词：食用油 保质期 人体健康 存放方法 易变质 消费者 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]