“植物肉”走进生活  

出　　处：《现代班组》2019年第12期16-16,共1页

摘　　要：在今年上海举办的第二届进博会期间,美国人造肉公司Impossible Foods首次亮相中国内地。除了人造肉汉堡,这家公司还带来了以“植物肉”为主要原料的狮子头和烧卖,让大约5万名肉类爱好者大饱□福。“‘植物肉’闻起来、做起来都像绞碎的动物肉。烹饪时,它香气四溢,散发的就是肉的味道。”品尝过“植物肉”的参观者说。

关 键 词：绞碎 植物肉 香气四溢 烹饪 肉类 品尝 参观者 味道 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]