饮食“三多三少” 呵护心脏健康  

作　　者：白益臣 

机构地区：[1]不详

出　　处：《烹调知识》2020年第1期76-76,共1页Cooking Knowledge

摘　　要：前不久,《美国医学会杂志》发表的一篇文章显示,在2012年,美国因心脏病等导致的死亡中,有近一半与不健康的饮食方式相关。所以说,要想心脏健康,饮食上必须做到“三多三少”。少吃盐在所有不健康饮食方式中,高盐的危害最大,而且是老生常谈。大量临床数据显示,高盐饮食可升高血压、血胆固醇,有导致动脉粥样硬化的风险。一般全天的食盐总摄入量最好不超过6 g,包括看得见的盐和酱油、味精等看不见的盐,可试着用大蒜、姜、柠檬草等天然调味品代替盐。

关 键 词：天然调味品 饮食方式 健康饮食 血胆固醇 柠檬草 三多三少 总摄入量 高盐饮食 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]