基于支付意愿理论的激励性食品安全治理研究  

作　　者：周桢 张胜军[3] 

机构地区：[1]无锡环境科学与工程研究中心,江苏无锡214153 [2]江南大学环境与土木工程学院,江苏无锡214153 [3]江苏理工学院,江苏常州213001

出　　处：《山西农经》2019年第22期21-22,共2页Shanxi Agricultural Economy

基　　金：2019年教育部人文社科项目“乡村振兴背景下农村社区教育治理研究”（19YJA880081）;无锡城市职业技术学院院级科研课题“供给侧结构性改革下的激励性食品安全治理研究——基于生产经营主体激励视角”（WXCY-2017-KZ-02）

摘　　要：食品安全问题是全社会面临的重大问题之一,而消费者和生产者作为食品安全供给的相关利益体,存在相互促进、相互制约的关系,是食品安全有效供给的必要前提。以BP理论模型作为模糊计算方法,通过实地调研,找出影响生产者食品安全供给的关键因素,并提出保障生产者食品安全供给的激励性治理建议。

关 键 词：激励性治理 食品安全 支付意愿 

分 类 号：F713[经济管理—产业经济]