肉鸡宰前管理技术要点  

作　　者：邢通 高峰[1] 张林[1] 李蛟龙[1] 

机构地区：[1]南京农业大学动物科技学院

出　　处：《农家致富》2019年第24期36-37,共2页

摘　　要：宰前管理是宰前禁食、禁水、抓、装/卸载、运输、静养等环节规范化管理的统称。为了提高肉鸡生产的经济效益,最大限度地降低由于宰前管理不当对肉鸡生产造成的不良影响,生产中需注意以下宰前管理技术要点:一、控制宰前禁食时间,避免宰前禁水宰前禁食/水是指在肉鸡宰杀前一段时间内,停止一切日粮及辅助营养的饲喂或饮水供应。

关 键 词：肉鸡生产 宰前管理 禁食时间 技术要点 规范化管理 禁水 最大限度 经济效益 

分 类 号：S85[农业科学—兽医学]