一包薯片里,气体占多少  

作　　者：小南 

机构地区：[1]不详

出　　处：《小读者》2020年第3期52-52,共1页Young Readers

摘　　要：为啥薯片袋子里有那么多空气?虽然你有一种被奸商欺骗了的感觉,但为了避免你打开袋子时发现一包碎渣,充气的确是有必要的,而且,袋子里充的是氮气而不是空气。薯片袋子里的氮气究竟占去了多少体积?直觉告诉你应该超过一半。为了搞清楚具体的数字,家住纽约布鲁克林的艺术家哈格里夫斯做了一系列的实验。他先用排水法测出了一袋原味乐事薯片的总体积,然后把里面的薯片倒出来,真空包装后又测了一次。答案是:气体大概占86%,也就是说袋子里的薯片体积不到1/6。

关 键 词：薯片 排水法 布鲁克林 真空包装 哈格里夫斯 

分 类 号：G62[文化科学—教育学]