冠珍轩：心怀信仰做豆腐  

作　　者：毛绪强 

机构地区：[1]不详

出　　处：《农产品市场》2020年第2期12-13,共2页Agricultural Products Market

摘　　要：豆腐起源于中国,是中国最常见的豆制品,也是中国素食菜肴的主要原料。在漫长的豆腐食用史上,勤于思考、善于创新的中国人,以豆腐为原材料,制作出了一道道芳香四溢、誉满中外的美味佳肴。在济南市章丘区有一家豆制品公司——山东冠珍轩豆制品食品有限公司,作为济南及周边地区最大的专业化豆制品生产企业,自2003年创建以来,公司始终秉承"心怀信仰做豆腐"的核心理念,做良心企业、放心食品的经营态度,坚守食品安全底线,做消费者放心的豆制品,用心守护着老百姓餐桌上的安全。诗曰"为人之道,须如豆腐,方正洁白,可荤可素。"

关 键 词：豆制品生产 美味佳肴 放心食品 为人之道 豆腐起源 食用史 素食 芳香四溢 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]