金湖池塘河豚鱼试养初探  

作　　者：涂桂萍[1] 唐玉华[1] 

机构地区：[1]江苏省金湖县水产技术推广站

出　　处：《科学种养》2020年第3期50-52,共3页

摘　　要：河豚鱼又称红鳍东方鲀,是一种经济价值很高的硬骨鱼类。河豚鱼因其肉白如霜,肉质细嫩,肉味鲜美,营养丰富而被誉为"鱼中之王"。江苏省金湖县以《河豚鱼生态养殖技术集成与示范》项目为依托,于2018年、2019年连续2年在9.8亩的池塘内进行河豚鱼试养,取得了平均每亩获利5 690元的较好成绩,其经济效益远超其他常规鱼养殖,成为促进当地渔业经济增长的新途径、新亮点。现将河豚鱼试养情况总结如下,供养殖者参考。

关 键 词：江苏省金湖县 河豚鱼 生态养殖技术 红鳍东方鲀 池塘 新亮点 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]