2019年全球奶源与贸易形势回顾与展望  

作　　者：王东杰[1,2,3,4] 王礞礞 

机构地区：[1]中国农业科学院农业信息研究所 [2]农业农村部农业信息服务技术重点实验室 [3]中国农业科学院智能化农业预警技术与系统重点开放实验室 [4]北京市农业监测预警工程技术研究中心

出　　处：《中国乳业》2020年第1期14-16,共3页China Dairy

基　　金：国家发展改革项目“全面开放新格局下如何构建我国农业产业安全保障机制——以奶业为例”。

摘　　要：2019年全球原料奶产量同比略有增加,贸易活跃度进一步提升,除了黄油外,主要乳制品价格均高于上年。展望2020年,预计全球原料奶产量供给速度将趋缓,全球需求量将继续增长,将助推中国奶价震荡上行。受中美谈判首阶段协议达成以及自贸区战略推进等因素的影响,中国乳制品的贸易格局将更加多元化,竞争将更加激烈。

关 键 词：原料奶 乳制品 全球 生产 价格 贸易 

分 类 号：F416.82[经济管理—产业经济]