浅谈动物性食品中兽药残留现状及对策分析  

作　　者：孙娅莉 

机构地区：[1]郑州市动物卫生监督所,河南郑州450052

出　　处：《河南畜牧兽医（综合版）》2020年第4期39-40,共2页Henan Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：1动物性食品中兽药残留的原因1.1为提升经济效益,非法添加违禁物质《饲料药物添加剂使用规范》明确指出,除《饲料药物添加剂使用规范》收载品种及农业部今后批准允许添加到饲料中使用的饲料药物添加剂外,任何其他兽药产品不得添加到饲料中使用.现实生产过程中,不仅会有部分养殖场户违规添加兽药,更有甚者会违规添加“瘦肉精”“三聚氰胺”“苏丹红”等非兽药类、非饲料添加剂类物质,性质极其恶劣.

关 键 词：饲料药物添加剂 动物性食品 饲料添加剂 兽药残留 兽药产品 养殖场户 瘦肉精 非法添加 

分 类 号：S851.347.5[农业科学—预防兽医学]