茭白无公害栽培技术研究  

作　　者：李春萌 

机构地区：[1]浙江省丽水市缙云县五羊湾果蔬专业合作社,321404

出　　处：《农民致富之友》2020年第11期12-12,共1页

摘　　要：茭白是一种多年生草本植物,一般生长于沼泽或者多湿的环境,茭白作为一种具有较高营养价值的蔬菜,肉质细嫩、纤维素少、风味较佳,并且还能降血糖、止渴、通便和促消化,茭白可以焖、炒、煸以及凉拌,入口清韵,我国的茭白种植规模较小,栽培技术也比较传统,为了提高茭白的栽培质量,就要加强技术研究。

关 键 词：栽培技术 茭白 多年生草本植物 营养价值 栽培质量 促消化 降血糖 纤维素 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]