不同比例棉秆和甜菜渣混合发酵产物的瘤胃降解率研究  

作　　者：芦岩 孙云鹏 耿明阳 罗远琴 薛雪 孙新文[1] 向春和[1] 毛胜勇[3] 王新峰[1] 张伶俐 

机构地区：[1]石河子大学动物科技学院,新疆石河子832003 [2]新疆伊犁州畜牧总站,新疆伊宁835000 [3]南京农业大学动物科技学院,南京210095 [4]汕头大学医学院,广东汕头515041

出　　处：《养殖与饲料》2020年第4期22-26,共5页Animals Breeding and Feed

基　　金：国家自然科学基金(31360558);动物消化道营养国际联合研究中心开放课题;广东省创新强校工程项目青年创新人才项目(2018KQNCX083).

摘　　要：甜菜渣的添加比例分别为10%、30%和50%,尿素添加比例分别为0.1%、0.2%和0.3%,菌液添加比例分别为0.05%、0.1%和0.2%,食盐添加量为0.2%的三因素三水平的正交设计试验,研究各组发酵产物的瘤胃降解率,筛选出最佳发酵条件。试验结果表明:各组样品不同时间点的DM、OM、CP、NDF和ADF降解率差异显著,72 h的DM、OM、CP、NDF和ADF降解率中,I组都为最大,I组与H组的DM和G组的OM降解率无显著差异,与G和H组的NDF降解率无显著差异,与H组的ADF降解率差异不显著,其他则差异显著。本研究表明,以干物质为基础,棉秆与甜菜渣比例为50∶50,添加尿素0.1%,复合菌液0.2%,食盐0.2%的I组,其混合发酵产物的瘤胃降解特性最好,为最佳发酵组合,更适合饲喂反刍动物。

关 键 词：棉秆 甜菜渣 瘤胃降解率 发酵 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学]