不好吴餐好蜀餐(二)——李调元与川菜  

作　　者：江玉祥 

机构地区：[1]四川省人民政府文史研究馆

出　　处：《文史杂志》2020年第3期41-51,共11页

摘　　要：二、李调元的饮食嗜好乾隆十八年(1753年,癸酉),李调元18岁。是年他的父亲李化楠任浙江余姚县知县,建姚江书院,命李调元赴浙江学习。乾隆二十一年(1756年),调元回川应乡试未中,遂返浙继续择师习科举文。乾隆二十三年,李调元随父回罗江醒园丁祖父忧。李调元从18岁至24岁,在浙江生活了5年,对吴餐应该很熟悉,印象深刻。他后来在广东学政任上3年,又在北方断断续续生活了19年。

关 键 词：李调元 川菜 李化楠 浙江余姚 饮食嗜好 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程] I207.22[文学—中国文学] K249.3[历史地理—历史学]