基于“工作过程导向”理念的旅游礼仪教学——以酒店前厅接待礼仪为例  

作　　者：唐召英[1] 

机构地区：[1]清远职业技术学院旅游家政与艺术学院,广东清远511510

出　　处：《科学咨询》2020年第20期41-42,共2页

摘　　要：本文基于工作过程导向理念,紧紧围绕企业的工作过程进行课程设计,对每一个教学阶段的内容进行分解,进行礼仪教学,经过通过企业调研确定教学标准、课前任务的布置与发布、课中的任务操练和点评等环节,让学生在学习过程中掌握礼仪规范,不断提升自身礼仪规范和礼仪素养。

关 键 词：旅游礼仪 酒店前厅 酒店接待 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]