我国食品检验技术中存在的问题及解决方法分析  

作　　者：钟晓琴 

机构地区：[1]山丹县食品药品检验检测中心

出　　处：《食品安全导刊》2020年第6期169-169,共1页China Food Safety Magazine

摘　　要：本文将在分析食品检验技术的基础上,对当前常用的食品检验技术进行详细分析,并对其存在的问题进行系统阐述,最后提出具体解决方法以供食品检验检测人员参考。

关 键 词：食品检验技术 高效液相色谱 超临界萃取技术 

分 类 号：TS207.3[轻工技术与工程—食品科学]