那一口原汤面  

作　　者：申功晶 

机构地区：[1]不详

出　　处：《家教世界》2020年第10期42-42,共1页

摘　　要："早晨一碗面,赛过活神仙。"苏州人的清晨是被一碗汤面唤醒的。"一望二三里,面馆四五家",形容的就是星罗棋布在苏州大街小巷里数不清的面馆。苏州有句老话:"吃面要吃汤,听戏要听腔。"吃面最讲究一碗汤水,因为汤里藏着苏式面的灵魂。外地人初次来到苏州面馆,仅仅是看到价目表上的浇头,就会眼花缭乱。

关 键 词：黄油 胡椒 胡椒属 河虾 

分 类 号：G624.2[文化科学—教育学]