五谷杂粮的不同养生功效  

出　　处：《人民周刊》2020年第10期78-78,共1页People’s Weekly

摘　　要：饮食养生,一定不能少的就是五谷杂粮。五谷杂粮有哪些营养价值呢?今天,就来一起看看五谷杂粮的不同养生效果吧。五谷的养生作用大米重润肺。大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。大豆重养肾。大豆中的黑豆被称为"肾之谷",中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。小米重养脾。小米是五谷之首,常食能补脾益胃。

关 键 词：饮食养生 食疗作用 滋阴润肺 小米 营养价值 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]