添加干豆渣对工厂化食用菌培养料持水性影响的研究  

Study on the water-holding capacity of substrates prepared with dried soybean dregs for industrial cultivation of mushroom

作　　者：李贺文 李秋月 葛宁奎 冯占 Li Hewen;Li Qiuyue;Ge Ningkui

机构地区：[1]江苏华绿生物科技股份有限公司,江苏泗阳223700

出　　处：《食药用菌》2020年第3期198-200,共3页Edible and Medicinal Mushrooms

摘　　要：为开发新的食用菌工厂化生产栽培原料,添加部分干豆渣于工厂化栽培食用菌的培养料中,与常规配方培养料进行装瓶重量、理化性状和含水量的比较试验结果,干豆渣配方的培养料物理结构能满足工厂化食用菌装瓶要求,在相同条件下,不会对料瓶重和装瓶稳定性造成影响,且干豆渣配方的培养料持水性明显优于常规配方。

关 键 词：食用菌 工厂化栽培 培养料 添加干豆渣 持水性 理化性状 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]