新媒体技术在高职食品类课程改革中的应用探讨  

作　　者：陈琼[1] 马丽萍[1] 

机构地区：[1]广东食品药品职业学院,广东广州510520

出　　处：《广东职业技术教育与研究》2020年第3期77-79,共3页Guangdong Vocational Technical Education and Research

基　　金：广东省教育科学“十三五”规划项目“科学、技术、社会三位一体教育思想渗透于高职专业群平台课的实证研究”(项目编号:2018GXJK335),校级精品开放课程项目。

摘　　要：笔者探讨了利用新媒体环境下出现的新资源和新技术,革新教学设计和教学方式,对高职食品类课程的教学模式改革思路和具体举措提出了建议。

关 键 词：新媒体技术 食品类课程 高职 

分 类 号：TS20-4[轻工技术与工程—食品科学] G712[轻工技术与工程—食品科学与工程]