明清时期谷城茶文化寻踪  

Tracing of Tea Culture in Gucheng in the Ming and Qing Dynasties

作　　者：程一方[1] 罗敬东[1] 薛娇娇 杨伟[1] 唐前勇[1] CHENG Yifang;LUO Jingdong;XUE Jiaojiao

机构地区：[1]襄阳市农业科学院,441057

出　　处：《中国茶叶》2020年第6期65-68,共4页China Tea

摘　　要：谷城县是湖北重要的产茶区之一,在唐代被录入山南道茶产地,唐代以后茶业有所衰减,明清时期茶叶生产名不见经传。从明清至今,水运的便利条件使谷城逐渐从产茶区转变为销茶中转站,茶文化不断发展,成为地域文化不可分割的一个重要组成部分,深深融入当地的生活习俗和社交礼仪中。本文试从明清时期的文献资料和谷城方言遗俗中,一窥近代谷城地区茶叶文化的进程和发展脉络。

关 键 词：谷城 明清时期 茶文化 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程] K248[历史地理—历史学]