夏日风物 蔬适人间  

作　　者：孙阳 张洋(摄影) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国烹饪》2020年第6期22-23,共2页Chinese Cuisine

摘　　要：步入6月,草木蔵蕤,空气中到处弥漫着花草香,更是果蔬的狂欢季。人间仲夏天,热浪一波又一波地来袭,食物成了解暑降温的一味缓解剂。当熟悉的食材以各种造型出现在餐盘之上,呈现出这个季节独有的明媚与张扬,一场关于夏季的寻鲜觅味之旅就此展开。

关 键 词：缓解剂 食材 餐盘 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]