100年前的超级传播者  

作　　者：张哲(译) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《环球科学》2020年第12期70-70,共1页

摘　　要：玛丽·马伦是一位厨艺精湛的爱尔兰移民,她做的饭菜味道可口、广受好评,因此被纽约的很多富人雇到家中做厨师。但玛丽有个不洗手的坏习惯,这使她最终以“伤寒玛丽”的名字为世人所熟知。

关 键 词：厨艺 爱尔兰移民 伤寒玛丽 坏习惯 厨师 味道 洗手 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]