鱼粉质量及其在饲料行业的应用浅析  

作　　者：许凤明 

机构地区：[1]山东省单县畜牧服务中心,273700

出　　处：《山东畜牧兽医》2020年第7期26-26,共1页Shandong Journal of Animal Science and Veterinary Medicine

摘　　要：鱼粉是优质的动物性蛋白原料,粗蛋白含量在55%以上,各种氨基酸齐全且含量丰富,平衡性好,动物对其消化吸收率高,特别是赖氨酸、蛋氨酸和胱氨酸等氨基酸含量明显高于一般植物性蛋白,同时鱼粉中含有丰富的钙、磷、维生素及微量元素,还含有大量促进动物生长的"未知生长因子"这些成本主要包含核苷酸、活性小肽、牛磺酸等已知物质和一些未知物质[1]。

关 键 词：未知生长因子 植物性蛋白 消化吸收率 动物性蛋白 饲料行业 动物生长 活性小肽 鱼粉质量 

分 类 号：S816.48[农业科学—饲料科学]