动物性蛋白

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凤城市食用菌产业发展情况研究
《新农业》2025年第1期62-64,共3页张银环 
食用菌,亦称蘑菇,是可食用的大型真菌。我国可供选择食用菌约300种,其中包括香菇、金针菇、灵芝、黑松露等品种。近年来,随着科学技术的发展和公众意识的提升,人们逐渐认识到食用菌的多重价值。它们不仅是低脂肪、高纤维的优质非动物性...
关键词：凤城市 高纤维 非动物性蛋白质 食用菌 
肾病患者该如何饮食
《中国老年》2024年第21期37-37,共1页孙颖 
保证优质低蛋白饮食。优质蛋白通常指动物性食物、大豆和蛋奶类食物。动物性蛋白优选白肉类,比如鱼虾、鸡肉、鸭肉等,次选红肉类,比如牛肉、羊肉等,鸡蛋每天不超过1个,奶类不超过300mL。另外,肾病患者可以吃豆制品。豆腐等植物性蛋白更...
关键词：动物性蛋白 优质蛋白 植物性蛋白 动物性食物 豆制品 鸭肉 奶类 肉类 
这些豆制品,“有猫腻”
《健康养生》2024年第21期24-24,共1页付锦艳 
面对市场上琳琅满目的豆制品,你是否也有疑惑:“这些豆制品都是真正的高蛋白食物吗?”看含量,也要重质量首先,我们需要明确什么是高蛋白食物。高蛋白食物通常是指那些含有大量蛋白质的食物,包括动物性蛋白质和植物性蛋白质。
关键词：高蛋白食物 动物性蛋白质 植物性蛋白质 豆制品 
秋季蛋鸭多产蛋要点
《农家致富》2024年第18期35-35,共1页张芳 
一、补充营养要及时增加饲料中的动物性蛋白原料,添加多种维生素,以补充营养。一般秋鸭日粮的营养水平为:粗蛋白18%、蛋氨酸0.3%、赖氨酸0.7%、粗纤维8%、钙3%、磷0.6%。二、合理饲喂秋鸭精料的用量应视鸭群的产蛋率而定,如鸭群的产蛋率...
关键词：补充营养 青绿饲料 糠麸类 动物性蛋白 产蛋率 合理饲喂 蛋鸭 多种维生素 
3种方法帮助糖尿病患者长肌肉
《糖尿病之友》2024年第8期30-30,共1页谷国青 
从30岁开始,人体的骨骼肌肌量达到峰值,此后每年减少1%~2%,骨骼肌力量每年减少1.5%~3%。老年糖尿病患者的血糖控制较差,也有肌肉减少的缘故。多吃蛋白质,帮助肌肉合成蛋白质是肌肉合成最主要的原料之一。动物性蛋白动物性食物蛋白质的...
关键词：植物性食物 动物性蛋白 动物性食物 血糖控制 老年糖尿病患者 骨骼肌力量 肌量 肌肉 
提升猪肉品质的研究进展被引量：5
《猪业科学》2024年第5期109-113,共5页王淋敬 原雪峰 李龙 蒲蕾 洪亮 张建斌 马吉飞 杨华 
天津市科技计划项目[23ZYCGSN00190];天津生猪产业技术体系创新团队(ITTPRS2024006);天津市自然科学基金[20JCQNJC00650];青海省重点研发与转化计划——科技援青合作专项[2021-QY-204];天津市绿色生态饲料重点实验室开放基金(TJ202304,202305)。
猪肉是中国消费量最大的肉类,也是人类获取动物性蛋白的主要来源之一。据国家统计局统计,我国2023年猪牛羊禽肉产量9641万t,其中猪肉产量达5794万t,占比约为60.1%。随着国民生活水平的不断提高,人们对猪肉品质的要求也逐渐升高。猪的肌...
关键词：猪肉产量 国民生活水平 动物性蛋白 国家统计局 禽肉产量 猪肉品质 系水力 消费量 
建议优先发展高质量家禽产业被引量：2
《中国经济报告》2024年第2期50-51,共2页侯水生 
家禽养殖业是我国民众所需优质动物性蛋白质营养的重要来源,在当前树立大食物观的背景下,其作用与问题尤为突出。一、优先发展高质量家禽产业的理由。(一)高品质畜禽肉、蛋、奶是我国公民的刚性需求。根据国家统计局及国家肉鸡、蛋鸡。
关键词：动物性蛋白质 家禽养殖业 家禽产业 国家统计局 畜禽肉 刚性需求 蛋鸡 作用与问题 
浅谈动物检疫现状及对策
《畜牧兽医科技信息》2023年第12期68-70,共3页孙黎明 
畜牧养殖行业是人们所需动物性蛋白的主要来源,动物的健康与否不仅关乎畜牧养殖业的发展,若是人畜共患传染病还会危害消费者健康和社会公共安全。动物检疫就是对可疑或患病动物实行的强制隔离或处理手段,目的是防止动物疫病对动物和人...
关键词：人畜共患传染病 动物检疫 畜牧养殖业 患病动物 养殖模式 动物疫病 动物性蛋白 消费者健康 
饲料不同赖氨酸水平对红螯螯虾幼虾消化能力及抗氧化功能的影响
《科学养鱼》2023年第12期74-76,共3页袁海延 李阔臣 刘洪健 张瑞雪 张肖肖 周井祥 王秋举 
吉林省科技厅项目(20210202036NC)。
赖氨酸广泛分布于动物体内,参与多种酶的代谢活动,有很强的促生长作用;参与机体蛋白质合成过程,有一定的免疫调节功能。在常见植物蛋白源中,赖氨酸水平相对较低,这就要求动物性蛋白原料添加不足时必须额外补充一定量的赖氨酸,才能满足...
关键词：动物性蛋白 免疫调节功能 消化能力 抗氧化功能 促生长作用 水产动物 红螯螯虾 赖氨酸 
怀孕初期的孕妇看过来,几个保健措施要知道
《人人健康》2023年第19期54-55,共2页王红珍 
怀孕是一个充满喜悦和期待的时期,对于孕妇来说,这是一段美好而又重要的旅程。然而,在怀孕初期,孕妇们需要格外注意自己的身体健康,因为这个阶段是宝宝器官和组织发育的关键时期。科学研究表明,怀孕初期的保健措施对宝宝的健康和将来的...
关键词：保健措施 动物性蛋白质 蛋白质摄入 鱼虾类 胎儿生长 科学研究 孕妇 正常发育 
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