《禄兄鱿鱼粿》  

作　　者：任莉[1] 任孝贤 

机构地区：[1]天津工业大学

出　　处：《包装工程》2020年第14期363-363,共1页Packaging Engineering

基　　金：天津工业大学学位与研究生教育改革项目(Y20180125)。

摘　　要：潮汕粿条是广东潮汕有名的地方小吃,广州人称为“沙河粉”潮汕人称为“炊粿”、“粿仔”。禄兄鱿鱼粿品牌设计的核心理念是用中国毛笔字,此字体书写有力、彰显气魄,体现中国文化源远流长。中国文字,是世界历史上最早文字之一,以中国的汉字作为设计的出发点,让汉字符号与品牌核心理念保持一致。在推广过程中,向消费者展示着汉字的魅力,也是在传播中华民族的优秀文化。毛笔字书写更能诠释汉字的精髓,毛笔字做餐饮产品,做中国真正好餐饮。同时,运用书法印章形式,代表了中国的传统与企业文化的结合,让消费者体验一种独有的汉字文化氛围,在视觉上感受博大精深的中国文化。

关 键 词：汉字符号 潮汕人 品牌设计 毛笔字 地方小吃 中国的传统 推广过程 

分 类 号：TS206.2[轻工技术与工程—食品科学]