海蓬子及其植物盐对孕婴人群的健康功效  

Health effects of Salicornia seed and its plant salt on pregnant and infant population

作　　者：曹美美 肖欣 

机构地区：[1]石家庄市儿童医院 [2]麦格姆科技有限公司

出　　处：《食品安全导刊》2020年第22期69-71,共3页China Food Safety Magazine

摘　　要：本文从营养的角度介绍了海蓬子及其植物盐的主要特点,研讨了其营养和健康功效。同时,重点分析了海蓬子及其植物盐对孕妇、乳母、婴幼儿等人群的健康影响,希望能够对其应用及孕婴食品的多样化设计产生积极影响。

关 键 词：海蓬子及其植物盐 孕婴 

分 类 号：TS201.4[轻工技术与工程—食品科学]