浅析检测报告在食品企业商战中的运用  

Analysis on the application of test report in the business war of food enterprises

作　　者：单钱艺 沈浥[1] 吴长青[1] 王海璐 

机构地区：[1]上海市质量监督检验技术研究院

出　　处：《食品安全导刊》2020年第25期31-33,共3页China Food Safety Magazine

基　　金：上海市2019年度“科技创新行动计划”科普领域项目,检测报告的解读及运用(项目编号:19DZ2305200)。

摘　　要：本文以食品企业为例,基于企业标准化的利弊、商战对企业的影响等诸多现状,厘清食品企业商战中的瓶颈问题。同时,结合相关实际案例探讨得出结论——企业应该以“数据为主、经验为辅”的方式来提高话语权,增强公信力,希望以此探寻一条企业与消费者作为利益共同体的发展之路。

关 键 词：标准化 商战 数据 利益共同体 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济] F203