中国营养学会老年营养分会专家提醒:老年人吃饭有五难怎样解  

作　　者：李迪 黄承钰(指导专家) 孙建琴[4] 

机构地区：[1]不详 [2]中国营养学会 [3]四川大学 [4]复旦大学附属华东医院临床营养中心

出　　处：《自我保健》2020年第9期26-27,共2页Self-Care

摘　　要：中国营养学会老年营养分会针对5个城市65岁以上的老年人进行的营养状况调查发现,16%存在营养不良,37%面临营养风险,相当于一半以上老年人存在营养问题。营养和饮食关系密切,吃不好饭是造成老年人营养不良的重要因素,老年人想要好好吃饭需闯过“五道关”。咬不动把食物做得细软老年人因龋齿、牙周病等,可能出现明显的牙齿松动、脱落,严重影响咀嚼能力。

关 键 词：咀嚼能力 老年营养 老年人营养 中国营养学会 营养风险 牙齿松动 牙周病 营养状况调查 

分 类 号：R78[医药卫生—口腔医学]