水产品中渔药残留的现状与分析  

作　　者：吴秀林 厉成新 王礼虎 王中清 

机构地区：[1]上海市海丰水产养殖有限公司,224153

出　　处：《渔业致富指南》2020年第16期56-57,共2页Fishery Guide to be Rich

摘　　要：近年来,水产养殖过程中面临的鱼病问题日趋严重,为防治鱼病,养殖户不可避免的使用渔药。水产品中渔药残留直接导致了动物性食品中出现药物残留,有一定的危害。1.水产品中渔药残留现状水产品中渔药残留过量现象大量存在。

关 键 词：动物性食品 水产养殖 渔药残留 水产品 现状与分析 药物残留 养殖户 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]