枸杞有哪些食补功效?  

出　　处：《妇女生活》2020年第9期57-58,共2页

摘　　要：编辑同志:我爸爸今年71岁,肝肾不好,身体虚弱。他听从朋友的建议,买了好多枸杞,准备泡茶喝。请问,枸杞有哪些食补功效?除了泡茶,还有别的吃法吗?江冬妍读者:枸杞是很好的养阴药物,含有丰富的枸杞多糖、P-胡萝卜素、维生素E、砸及黄酮类抗氧化物质,有很好的抗氧化作用。枸杞还可以抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化的损伤,从而有助于延缓衰老。

关 键 词：养阴药 枸杞多糖 延缓衰老 抗氧化物质 抗自由基 过氧化 黄酮类 食补 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]