运用科学检测技术 提高食品安全检测准确性  

作　　者：张慧斌 杨春晓 郭荣荣 

机构地区：[1]内蒙古鄂尔多斯市伊金霍洛旗市场监督管理局食品药品检验检测中心

出　　处：《中国食品》2020年第16期109-109,共1页China Food

摘　　要：一直以来,我国的食品安全问题都受到人们的广泛关注。为了保障食品安全,除了政府部门要加强监管外,做好食品的检验检测也十分必要。一、我国的食品安全检测技术从目前来看,我们经常使用到的食品安全检测技术主要有以下几种。1.感官检测技术。

关 键 词：食品安全检测 感官检测 检验检测 科学检测 食品安全问题 加强监管 政府部门 准确性 

分 类 号：F20[经济管理—国民经济]