粥油,滋补好物  

作　　者：翁淑贤 郑艳华(指导专家)[2] 

机构地区：[1]不详 [2]广州医科大学附属第二医院番禺院区中医科

出　　处：《健康养生》2020年第9期25-25,共1页

摘　　要：很多人喜欢喝粥,喝粥时,你有没有留意过上面有一层黏稠的膜?没错!就是俗称的粥油。它看似平常,实则是调养身体的好东西。粥油很滋补一般家庭会用小米或大米来煮粥,《神农本草经》中记载小米味甘咸微凉,主养肾气,去胃脾中热,益气。而《新修本草》中则记载大米味甘平,主益气,止烦,止泄。

关 键 词：《新修本草》 《神农本草经》 小米 滋补 大米 粥油 调养 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]