保健食品中非法添加药物检测技术的应用研究  

作　　者：曹艳玲 

机构地区：[1]长治市食品药品检验所

出　　处：《食品安全导刊》2020年第27期146-146,共1页China Food Safety Magazine

摘　　要：随着人民群众生活水平的不断提高,养生与保健逐渐引起大众的关注,促使保健食品行业得到快速发展。当前阶段,市场上的保健食品具有多种类型与用途,保健品的质量也存在参差不齐的问题,同时,一些保健食品经常出现违法添加药物的现象,严重影响了食品的安全性。为此,应进一步优化改进保健食品非法添加药物的检测技术。

关 键 词：保健食品 非法药物添加 检测技术 应用分析 

分 类 号：TS218[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]