猕猴桃建园应把基础工作做扎实  

作　　者：王付臣 

机构地区：[1]河南省南阳市桐柏县林业局,474750

出　　处：《果树实用技术与信息》2020年第10期24-27,共4页

摘　　要：猕猴桃果实营养价值高,食用后具有强身健体的功效,尤其是抗癌和预防心脑血管疾病等方面的功效,使得食用人群不断增加扩大,因此猕猴桃市场正逐渐被人们所重视。再加上猕猴桃果实成熟晚(9月以后),而且果实一般需要后熟(果实采收后在自然状态下需存放一段时间方可食用),使果实具有耐运输、耐贮藏、货架期长的特点,同时果实还能加工成果汁饮料、果酒、果脯等产品。因此猕猴桃果品市场潜力大,这也使猕猴桃成为近些年发展趋势强劲的一种新兴果树。

关 键 词：猕猴桃果实 果品市场 耐贮藏 心脑血管疾病 果汁饮料 强身健体 营养价值高 建园 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]