应用型本科院校酒店管理专业创新创业教育研究与探索  

作　　者：王瀚君 程剑[1] 吕恒秀[1] 

机构地区：[1]青岛黄海学院,山东青岛266427

出　　处：《科学咨询》2020年第45期34-35,共2页

基　　金：2019年度青岛黄海学院省级大学生创业孵化示范基地创新创业教育专项课题“应用型本科院校酒店管理专业创新创业教育教学改革路径研究——以青岛黄海学院酒店管理专业为例”(2019CXCY13);山东省旅游职业教育专业建设指导委员会2020年度规划课题“应用型院校旅游酒店专业“双创”教育教学改革探索—以青岛黄海学院为例”(LYZZW202028)。

摘　　要：在经济全球化发展的大背景下,创新已成为社会经济发展的重要驱动力,创新创业人才的培养成为国家创新能力的重要保障。以创新引领创业,以创业促进就业。在大众创业、万众创新的背景下,各地高校都使出浑身解数,积极探索创新创业教育的途径和方法。本文以青岛黄海学院为例,分析了应用型本科院校酒店管理专业“双创”教育现状及存在的问题,提出酒店管理专业双创人才的培养方式,以期进一步指明深化改革的路径及前进方向。

关 键 词：应用型本科院校 酒店管理 创新创业 改革路径 

分 类 号：G64[文化科学—高等教育学]