食品企业物流供应链管理路径研究  

作　　者：孙维峰[1] 

机构地区：[1]南宁职业技术学院

出　　处：《肉类研究》2020年第9期I0029-I0029,共1页Meat Research

摘　　要：食品行业作为我国国民经济的重要支柱产业之一,随着人们生活水平和食品安全意识的不断提高。食品企业单一、传统的食品来源已难以满足人们多样化消费需求,物流供应链成为食品企业间竞争的核心因素。据埃森哲咨询公司最新统计数据表明:我国每年有超过七百亿美元的食物在运输过程中腐烂变质.

关 键 词：物流供应链 支柱产业 消费需求 食品安全意识 统计数据 路径研究 食品来源 食品行业 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济] F252F274