孙维峰

作品数：4被引量：5H指数：2
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供职机构：南宁职业技术学院更多>>
发文主题：箱体食品安全意识风险控制研究冷链物流鲜品更多>>
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高职院校示范性实训基地协同共享:现实困境与优化路径--以广西为例被引量：1
《广西教育》2022年第36期11-14,42,共5页刘冬梅 孙维峰 
南宁职业技术学院2021年高层次课题“三角协调模式下广西高职院校示范性实训基地协同共享路径研究--以广西为例”(2021GCC11)的研究成果。
本文阐述示范性实训基地实施协同共享的三角协调模式理论和比较优势理论的理论依据,分析协同共享过程中面临的现实困境,提出构建“以政府为主导,以高职院校为实施主体,以企业及协会作为桥梁”的三位一体运行机制,以期把优质的示范性实...
关键词：三方协调 比较优势 示范性实训基地共享 现实困境 协同共享 优化路径 
《管理学》教学的科学与艺术
《城市情报》2022年第23期7-9,共3页孙维峰 刘冬梅 
《管理学》是在自然科学和社会科学两大领域基础上建立起来的一门综合性交叉学科。其基本原理指导的管理行为具有严谨的科学性与灵活多变的艺术性。《管理学》的重点阐述了管理的一般性规律,揭示计划、决策、组织、协调、领导、控制与...
关键词：《管理学》教学 科学 艺术 
电商生鲜品冷链物流运作及风险控制研究被引量：2
《肉类研究》2020年第10期I0022-I0022,共1页刘冬梅 孙维峰 
随着我国居民生活水平、食品安全意识的不断提高以及互联网的深度普及应用,我国电商冷链物流行业市场规模逐年增长。据第十一届全球冷链峰会暨“一带一路”贸易与冷链合作论坛报告显示:2018年冷链物流百强企业营业收入合计达398.24亿元...
关键词：企业营业收入 物流运作 冷链物流 百强 食品安全意识 电商 生鲜品 风险控制 
食品企业物流供应链管理路径研究被引量：2
《肉类研究》2020年第9期I0029-I0029,共1页孙维峰 
食品行业作为我国国民经济的重要支柱产业之一,随着人们生活水平和食品安全意识的不断提高。食品企业单一、传统的食品来源已难以满足人们多样化消费需求,物流供应链成为食品企业间竞争的核心因素。据埃森哲咨询公司最新统计数据表明:...
关键词：物流供应链 支柱产业 消费需求 食品安全意识 统计数据 路径研究 食品来源 食品行业 
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