食品添加剂“零添加”不等于更安全  

作　　者：魏世平 

机构地区：[1]不详

出　　处：《当代老年》2020年第11期57-57,共1页SENIORLIFE

摘　　要：日前,《食品标识监督管理办法(征求意见稿)》在国家市场监督管理总局网站上公开征求意见,其中规定:食品标识中不能使用“不添加”“零添加”“不含有”或类似字样。以往不少食品包装都标注“零添加”“不添加合成着色素、不添加增味剂”等字样,也因此收获了不少消费者的青睐。

关 键 词：食品标识 食品添加剂 食品包装 增味剂 市场监督管理 监督管理办法 征求意见稿 总局网站 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]