松蕈菜谱  

作　　者：周玲 

机构地区：[1]不详

出　　处：《食用菌》2020年第6期79-79,共1页Edible Fungi

摘　　要：松蕈首乌汤原料:干松蕈60 g,鲜首乌50 g,香葱花20 g,川盐、蘑菇鸡精、鲜汤各适量。制作:干松蕈去蒂洗净,入锅;将鲜首乌洗净,切成薄片,入锅,加鲜汤、川盐炖至烂,起锅放蘑菇鸡精,香葱花即成。主要功效:益肠润肠、降脂通便、解毒止痛、理气化痰。

关 键 词：切成薄片 首乌 鸡精 去蒂 理气化痰 主要功效 菜谱 降脂 

分 类 号：TS972.12[轻工技术与工程]