加大食品病毒检测力度 有效防范新冠疫情传播  

作　　者：郭丽娜[1] 邢宇[1] 

机构地区：[1]黑龙江省质量监督检测研究院

出　　处：《中国食品》2020年第22期129-129,共1页China Food

摘　　要：现阶段,全世界范围内众多国家深受新冠疫情影响,我国自2020年年初起,聚社会之力开展了多项防范新冠疫情的国家性措施,取得较高成效。据专家指出,最初武汉爆发与北京、大连等城市的反弹复发原因均有一定几率来自于当地批发市场,因此进行市场食品的病毒检测,保障食品安全,对防范新冠病毒具有重要性。本文就新冠病毒的食品检测方式进行分析,为病毒检测方法提供理论支持。

关 键 词：疫情传播 病毒检测 批发市场 食品安全 食品检测 有效防范 

分 类 号：S85[农业科学—兽医学]