电影中的饮食文化研究——评《奇正互变畅神怡情:电影中的饮食文化解读》  

作　　者：朱俊威[1] 

机构地区：[1]河南经贸职业学院文化教育学院

出　　处：《食品工业》2020年第10期388-389,共2页The Food Industry

基　　金：河南省高等学校青年骨干教师培养计划资助项目“高职院校新闻专业实践教学体系构建与创新”(编号:2017GGJS239)的成果。

摘　　要：随着我国经济的迅速发展以及综合实力的逐渐增强,我国文化与国外文化的交流越来越多,在交流过程中所产生的文化差异以及文化冲突都是正常现象,而饮食文化差异的表现则十分明显。在电影中常常会出现关于饮食的画面或者场景,无论任何国家,饮食文化都是十分重要的存在,通过饮食能够反映出一个国家或者民族的总体性格特征。电影作为艺术文化的表现载体之一.

关 键 词：电影作为艺术 饮食文化 表现载体 文化冲突 性格特征 文化差异 

分 类 号：J905[艺术—电影电视艺术] TS971[轻工技术与工程]