改善酸性体质的最佳食物之一  

出　　处：《吉林蔬菜》2020年第4期114-114,共1页

摘　　要：海带是一种食用藻类,也是公认的健康食品。它几乎不含脂肪和热量,却含有多种人体不可缺少的营养成分,尤其碱性元素含量很高,被营养学界称为“碱性食物之冠”。常吃能改善酸性体质,预防疾病。专家建议,当感到疲劳或浑身酸痛时,不妨吃些海带。海带中碘的含量在所有食品中最高,有“含碘冠军”之称。碘是体内合成甲状腺素的主要原料,对于预防甲状腺肿大十分有效,还能够调节内分泌,预防乳腺增生。

关 键 词：碱性食物 健康食品 甲状腺肿大 乳腺增生 海带 不含脂肪 营养学界 营养成分 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]