老年人冬季进补吃什么好  

作　　者：张悦 

机构地区：[1]南昌市

出　　处：《开心（康乐寿）》2020年第12期49-49,共1页

摘　　要：“冬天补一补,春来打老虎。”许多老年人都想趁着冬季好好调补身体。食疗是比较有效的调理身体的方法,那么冬季老年人吃什么好呢?1.黑木耳。黑木耳含较多的微量元素、维生素B1及B2、胡萝卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。

关 键 词：黑木耳 心脑血管疾病 大便干结 维生素B1 微量元素 脑磷脂 甘露糖 卵磷脂 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]