阆中保宁醋发展策略探究  

作　　者：罗京城 张春阳 何珊姗 谭宣瑶 

机构地区：[1]成都师范学院史地与旅游学院,成都611130

出　　处：《经济研究导刊》2020年第34期49-51,55,共4页Economic Research Guide

基　　金：四川省大学生创新创业训练计划立项项目“阆中保宁醋文化的价值与开发研究”成果(S201914389086)。

摘　　要：在激烈的市场竞争与自身发展过程中的弊端两者的双重作用下,阆中保宁醋行业陷入了内外交困的发展境地,其市场份额不断被挤占,其生存空间也逐渐被压缩,保宁醋走在了发展的十字路口。为了扭转保宁醋行业发展的颓势,就必须转变发展方式,在分析市场状况与自身问题的基础上,制定针对性的、行之有效的发展策略。

关 键 词：保宁醋 发展策略 研学旅行 市场 

分 类 号：TS264.22[轻工技术与工程—发酵工程]